lördag 1 mars 2014

Mat är gott



Riktigt god Lördagsmiddag:
Tomatsås:
Hackad gul lök och vitlök och chili hettas upp i olivolja. 
2 msk tomatpuré 
1 burk passerade tomater 
Vitt vin ca 2,5 dl 
Salt svartpeppar nypa socker oregano basilika 

Låt såsen puttra ihop

Tillsätt blåmusslor lägg på locket!
Efter ca 5 min tillsätt f fisktärningar ( idag hade jag lax o kolja) msn kan ta fisk o skaldjur i olika slag

Låt det inte puttra för länge då blir fisken torr. 
Servera med Pasta 

Nu är jag mätt o nöjd o glad 

1 kommentar: