Midsommarhelgen

Så har midsommar kommit o passerat. 

Vi har umgåtts med våra goda vänner. Ätit gott och myst det är så man skall fira midsommar. 

Midsommardagen här hemma tog vi det rätt så lugnt. Jag lagade riktigt god mat som vi bjöd moro far på. Oxfilé och potatis i ugnen. Jag skickar in potatis med olivolja och salt när det är nästan klart lägger jag till valnötter och permasanost denna gången hade jag även sockerärtor, tomat och torkade aprikoser. Tar ut när allt fåt lagom färg.Såååå gott! 

Idag har vi snickrat och plockat jordgubbar men även lagat god mat. 

Jag varmrökte lax i grillen hade äppelspån. Enkelt och riktigt gott med potatis, kall sås och sallad.

soligt och varmt

Jag har en skön ledig dag, solen skiner. men som det är när man är ledig finns det ju en hel del måsten. Huset är städat, middagen är förberedd. Svante har fått en liten runda i skogen. nu skall jag lägga mig i skuggan ute i trädgården för att vila en stund. När Per och Rasmus kommer hem blir det full fart igen. Bygget går framåt och plåttaket är snart på plats. skulle behöva klippa gräset men det får vänta tills imorgon.

Idag har jag kört far till ögonmottagningen i Kristianstad. Han skulle på kontroll nu efter sin propp. Glädjande besked att han nu är i form för att själv kunna köra bil igen, så skönt för dem att inte behöva vara beroende av andra för att ta sig runt. Men jag kör gärna ;) Efter besöket bjöd mor på lunch på wok house i Hässleholm. Jag njöt av att äta god sushi. Väl hemma gick jag en lång runda med Svante vi såg att kantarellerna är på väg upp nu och vi längtar efter att få plocka svamp igen.

Söndag

Tänk vad man kan få gjort mycket på en Söndag! Klockan ringde 04,50 då ät det för oss som arbetar på helgerna. Jag jobbar mellan 06,30-12,00 idag. Besökt mina brukare sagt godmorgon fått glada hälsningar tillbaka. Älskar verkligen mitt jobb inom vård o omsorg. Efter jobbet slank jag in på City gross en snabbis de hade erbjudande på blandfärs som jag inte ville missa. Kör in på gårdsplanen här hemma och ser mannen o sonen i full färd med att lägga plåttak på nya carporten. Som den hönsmamman jag är vet jag ju att klockan är över tolv o männen håller snart på att svälta ihjäl. Ilar in i köket lagar till en Söndagsmiddag bestående av pannbiff med potatis, grädddås, kokta morötter och rårörda lingon. Vi äter tillsammans som vanligt diskuterande olika samhällsproblem, studier, framtidsplaner eller andra vardagliga sakfrågor. Männen blir mätta o goda och beger sig direkt ut till bygget igen medans jag går tillbaka in i köket för att göra matlådor, diska grytor, tömma och fylla diskmaskinen. Kl är nu 14,15 jag känner att jag är värd en paus. Nu sitter jag i soffan med ett glas vin. Känner mig nöjd och belåten än då länge av Söndagen! Nu skall jag titta på fotbolls VM HEJJA fram de svenska damerna